2022.11 / 20

スマートクッカー使ってみた

chalumama

   以前、購入したことはブログで書きましたが

   ローストビーフを作りました

   お肉に下味をつけ30分寝かせ

   IMG_8933

   お肉をziplocにいれ、スマートクッカー(低温調理器具)に

   写真にはないですが、芯温温度計を食材の中心に差し

   蓋をしてセット

   IMG_8930

   400グラムのお肉で2時間半くらいで仕上がりです

   あとは、フライパンで焼き目をつけるだけ

   柔らかく、見た目もキレイ

   売っている商品見たいです

   IMG_8945

   お任せでここまで仕上がるなんてワンダフルです

   それに、スマートクッカーのお手入れなしというのも素敵です

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