2021.1 / 22

ニンジンのプロフ

chalumama

  スキンダイビング友達からおすすめされて作りました

  ニンジンのプロフ

  調べてみたらウズベキスタン料理なんですって

  ピラフのような炊き込みご飯です

  材料は、玉ねぎ、ニンジン、お肉

  ヘタだけとって皮付きのままのニンニクで風味を出し、ローリエにクミンシード

  コンソメ顆粒

  オリーブオイルで具を炒め炊飯器へ

  IMG_3597

  炊き上がったら

  お皿に盛り付け

  塩コショウ、茹で卵にからしマヨネーズを

  混ぜ混ぜして食べます〜

  IMG_3598

  温玉でも美味しかった

  クミンシードがたまりません〜

  私は満足、夫は、もう作らなくていいとのことです

  きっと女子が好きなお味なのかもしれませんね♪

  

Bookmark and Share